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Voyage culinaire au Liban

Publiée le 29/07/2023

Cette semaine, afin d'utiliser les herbes aromatiques du PASA, nous avons proposé aux résidentes de cuisiner un taboulé libanais. 

Ingrédients: 

3 bottes de persil plat 

le jus d'un citron et demi 

des feuilles de menthe 

huile d'olives 

tomates coupées en petits cubes 

un oignon blanc

2 poignées de boulgour 

 

bon appétit !